Floris Claesz. van Dijck

Floris Claesz. van Dijck werd omstreeks 1575 in Delft geboren maar woonde het grootste deel van zijn leven in Haarlem.

Het is niet precies bekend bij wie hij zijn opleiding kreeg. Dit gebeurde waarschijnlijk in Delft of Haarlem. Na zijn opleiding in Nederland maakte Van Dyck een studiereis naar Italië. Floris Claesz. van Dijck verbleef 6 jaar in Rome

In 1606 keerde hij terug naar Nederland, waar hij zich in Haarlem vestigde, waarschijnlijk verbleef hij bij zijn oom, de brouwer Cornelis van Rijck.

Na zijn verloving in 1604 werd hij toegelaten tot het Haarlemse Sint-Lucasgilde, waar hij een hoge functie bekleedde. In 1637 werd hij voorzitter van het gilde.

Op 11 september 1625 trouwde hij voor de tweede maal met Cornelia Jansdr.

Floris zijn schilderstijl werd beïnvloed door Osias Beert en Clara Peeters en wordt samen met Nicolaes Gillis beschouwd als de uitvinder van het banketje (banket stilleven genre vergelijkbaar met ontbijt of ontbijtjes).
Naast Nicolaes Gilles beïnvloedde hij de schilders Floris van Schooten, Pieter Claesz en Roelof Koets.


De laatste 25 jaar van zijn leven schilderde hij echter nog maar weinig. Een reden hiervoor zou kunnen zijn dat hij met schilderen zijn brood niet meer hoefde te verdienen. Uit het testament dat hij in 1605 opmaakte blijkt namelijk dat hij op dat moment erg rijk was.

Van Dyck schilderde voornamelijk stillevens. Hij is vooral bekend vanwege zijn natuurgetrouwe weergave van planten en bloemen, maar hij schilderde ook wat men in de 17e eeuw ontbijtgens noemde: een gedekte tafel met kazen, fruit en noten. Floris Claesz. van Dijck overleed in november 1651 in Haarlem, de stad waar hij het grootste deel van zijn leven had gewerkt.